El Casal de Catalunya reabre sus puertas y es el restaurante ideal para la comida navideña.
El Casal de Catalunya reabre sus puertas, con un menù ideal para las pròximas fiesta de Navidad y Año nuevo. Cada plato esta seleccionado para la celebración de sabores tradicionales y se destacan por tener ingredientes frescos y la meticulosa preparación se refleja en cada bocado, transportándote a un rincón especial de España.
Se trata de una opción culinaria diferente y de alta gama que plantea un menú inspirado en una gastronomía, como la cocina catalana, que ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Donde podrán degustar varias especialidades de cocina mediterránea y especialmente, de cocina catalana.
Quienes han tenido el gusto de visitarlo destacan la calidad de sus productos y de sus platos, su ambiente acogedor y la profesionalidad de su servicio. Hoy el restaurante ofrece de la mano de Samuel Luque ( dueño, chef y entusiasta de la paella) una variedad de platos típicos como el Cochinillo, Pimientos del piquillo rellenos, Caracoles al sofrito de tomate, Butifarra de mongetes, distintos tipos de paella , gran variedad de pescado y postres como la crema catalana entre otras delicias.
El casal es una joya especial. Su construcción arrancó en 1886 y se fue ampliando hasta que en 1927, se anexó el edificio vecino y se comenzó a reformar la fachada para caracterizar el edificio, buscando un lenguaje arquitectónico propio para expresar su nacionalismo. Se logró un aspecto señorial, en un estilo neogótico en versión barcelonesa, mezclado con una decoración modernista de principios de siglo. No deje de observar la herrería de la fachada, los cerámicos vitrificados y el fresco que enorgullece la sala principal.
El edificio alberga el restaurante y la sala de teatro “Margarita Xirgu”, más 5 salas para exposiciones y muestras de pintura, fotografía y dibujos. Cerca de la entrada, se ubica el bar, debajo de un maravilloso vitreaux de 1880 que acompaña la escalera de honor del histórico edificio. Allí, las especialidades son las tapas: callos, pan tumaca, boquerones e infinidades de auténticas tapas que nos harán sentir por momentos como en Barcelona. El restaurante ofrece “cuina” catalana.
El Casal de Catalunya ofrece menúes de Navidad y Año Nuevo, a mesa puesta donde se percibe un ambiente cálido y festivo, con luces y adornos de navidad y lo mejor: la carta, que refleja tradición y creatividad, clásicos de la cocina navideña española. De este modo, se puede disfrutar entre amigos o con todos los miembros de la familia de la gastronomía catalana como si estuvieran en España. Eso sí, reservar con tiempo, es fundamental.