La Plaza de Toros Real de San Carlos es un centro de espectáculos y convenciones único en la región.
El pasado año fuimos testigos de shows de artistas tan destacados como Jaime Roos, Jorge Drexler o Plácido Domingo por mencionar algunos. Como referencia, en dicho período, hemos recibido más de 130.000 visitas de turistas, más de 100 centros educativos, más de 200 operadores turísticos, se han generado más de 1000 puestos de trabajo en las diferentes producciones, se han presentado más de 200 artistas de diferentes disciplinas. 
Contamos con espacio para las diferentes expresiones artísticas, hay varias propuestas gastronómicas, tenemos una tienda de la cual quienes nos visitan se llevan diferentes y particulares recuerdos y además en nuestra sala multiespacio, con ambiente climatizado, desarrollamos una variedad de experiencias. La versatilidad del espacio se reafirma con instancias como transmisiones de charlas por streaming y radio, música en vivo, actividades para niños, vernissages, conferencias, exposiciones, etc.